XAVI RIBOLLEDA
El xef berguedà Xavi Ribolleda Tejera ens ofereix la seva col·laboració i la seva experiència en tot allò relacionat amb l'alimentació. S'encarregarà d'elaborar receptes...
XAVI RIBOLLEDA. AMANIDA DE MONGETES
Recepta molt saludable i plena de nutrients. Amanida de mongetes tendres amb tomàquet al perfum d´all. @xaviribolleda @mariasviews #receptesaludablesdeginkgo #salut #suport #solidaritat #alimentacio #berga...
XAVI RIBOLLEDA. SOPA FREDA DE MELÓ AMB ENCENALL D´IBERIC
Recepta refrescant i apropiada per a tots els membres de la familia @xaviribolleda @mariasviews #receptesaludablesdeginkgo #salut #suport #solidaritat #alimentacio #berga #bergueda
XAVI RIBOLLEDA. AMANIDA RÚSTICA DE TOMÀQUET, PEIX I PA SEC
Amanida rústica de tomàquet, peix i pa sec. Font de proteines, vitamines i minerals amb un contingut reduït de greix saturat. @xaviribolleda @mariasviews @mariia_ps...
LAURA LOMBARDERO, AMANIDA DE CARBASSÓ
Gran afecte cap aqueste persona, lluitadora i gran professional en el sector, Només agrair la teva implicació en el projecte i donar-te les gràcies...
XAVI RIBOLLEDA, `RECEPTA DE RESTAURANT AMB ESTRELLA MICHELÍN´
`RECEPTA DE RESTAURANT AMB ESTRELLA MICHELÍN´Sopa freda de remolatxa i cireres amb verat al vermut, una explosió de sabors i contrastos en boca.@xaviribolleda @mariasviews...
XAVI RIBOLLEDA, AMANIDA TÈBIA DE CIGRONETS AMB PANSES, PINYONS
Amanida tèbia de cigronets de l´alta Anoia amb panses, pinyons i vinagreta de nous. Els cigrons son molt nutritius amb gran contingut de proteïnes...
XAVI RIBOLLEDA, AMANIDA DE TOMÀQUETS MARINATS, FIGUES, FORMATGE I SORBET DE TOMÀQUET
Amanida de tomàquets marinats, figues, formatge i sorbet de tomàquet. Recepta de Xavi Ribolleda com professor de l´Escola d´Hostaleria d¨Osona, molt refrescant i amb...