ROGER VILAGINÈS
Ja estem a punt, gràcies a Roger Vilaginès i Laia Coma del restaurant La Mare de La Font de Solsona.
Esforç,treball i humilitat es el...
ANABEL CAMACHO ROMERO, PA DE PAGÈS.
Anabel Camacho Romero, gran aficionada a la cuina, amiga i implicada en el projecta amb Ginkgo per la mort del seu pare degut al...
Jordi Llobet. Quesadilla d´alvocat, tomàquet i 4 formatges
Espectacular cuiner, i gran professional en la seva trajectòria. Moltíssimes gracies, per ajudar a que aquest projecte continuï endavant i per aportar-nos una mica...
XAVI RIBOLLEDA, LASANYA DE PASTA FRESCA AMB SAMFAINA
Lasanya de pasta fresca amb samfaina, recepta de Xavi Ribolleda com a professor de cuina a l´Escola d´Hostaleria d´Osona(Tona). Recepta molt elaborada, divertida i...
XAVI RIBOLLEDA, ESPIRALS AMB CARBASSÓ I ALFÀBREGA
Espirals amb carbassó i alfàbrega, el carbassó es un aliment amb poques calories i conté fibra, la pasta es rica en hidrats de carboni....
Col·laboradors Especials
